ปลูกผักในคอนโด อย่าเพิ่งส่ายหน้าว่าเป็นไปไม่ได้ เพราะแม้คุณจะไม่ใช่เกษตรกร แถมยังอยู่คอนโดฯ ไม่มีพื้นที่ให้เพาะปลูก แต่เชื่อไหมว่าคุณสามารถปลูกผักที่คอนโดฯ โดยใช้พื้นที่เล็กๆ บางส่วนของคอนโดฯ ซึ่งนอกจากจะได้กินผักปลอดสารพิษที่ตนเองปลูกแล้ว ยังช่วยให้คุณประหยัดค่ากับข้าว มีงานอดิเรกน่ารักๆ และยังช่วยประดับให้ห้องเล็กๆ ของคุณมีสีเขียวสดใสดูเป็นธรรมชาติด้วย
ปลูกตรงส่วนไหนของคอนโดฯ
ถ้าคุณมีที่ริมหน้าต่างก็ใช้ปลูกผักได้ โดยสามารถวางกระถางผักได้สัก 2-3 ต้น หรือจะทำเป็นสวนแบบแขวน โดยแขวนที่ขอบหน้าต่าง และสำหรับคนที่มีพื้นที่นอกระเบียงที่พอจะลงกระถางดินแบบยาวได้ คุณก็จะได้ปลูกพืชผักให้สวยสะพรั่งไม่ต่างจากสวนดอกไม้หลังบ้านเลย ยิ่งถ้ามีระแนงไม้แบบสูง คุณก็สามารถนำกระถางเล็กๆ มาแขวนที่ระแนงไม้ได้มากมาย แถมยังช่วยประหยัดเนื้อที่เพราะเป็นการปลูกแนวตั้ง จะรดน้ำก็สะดวกและทำเป็นฉากบังสายตาได้อีกด้วย
ปลูกผักอะไรดี
มีพื้นที่น้อยก็ปลูกผักที่บ้านได้ โดยแนะนำให้ปลูกในกระถาง เน้นพืชผักที่ให้ผลผลิตไว ไม่ต้องดูแลมาก ไม่ต้องคอยประคบประหงม และชอบแดด เช่น
–พริกขี้หนู (ซื้อแบบเมล็ดพันธุ์พริกมาปลูก แต่ต้องระวังอย่าให้น้ำขังเพราะจะเน่าง่าย)
–ต้นหอม (นำหัวหอมแดงมาตัดบริเวณจุกแล้วจิ้มลงดิน จากนั้นรดน้ำก็จะได้ต้นหอมน่ากิน)
–โหระพา และกะเพรา (นำกิ่งมาปักชำลงดินเลย หรือจะใช้เมล็ดพันธุ์ก็ได้)
–ตะไคร้ (นำส่วนปลายของตะไคร้ที่เราใช้เหลือๆ มาแช่น้ำจนงอกรากออกมา แล้วนำไปปลูกลงดิน)
–ผักชี (ปลูกด้วยเมล็ด และควรผสมดินทรายลงไปด้วยเพื่อช่วยให้ผักชีเติบโตได้ดี)
–ขึ้นฉ่าย (ใช้เมล็ดพันธุ์มาห่อทิชชู แล้วนำไปใส่กล่องที่มีฝาผิดสนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นสักคืนแล้วจึงนำเมล็ดมาลงดินได้)
–สะระแหน่ (ใช้กิ่งที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไปนำมาปักลงดินได้เลย)
–ผักบุ้ง (นำเมล็ดมาห่อผ้าชื้นๆ สัก 2 คืนก็จะเริ่มเห็นรากขาวๆ งอกออกมา จากนั้นจึงนำเมล็ดนี้ไปลงดินได้)
–ตำลึง (นำเมล็ดมาปลูก หรือใช้การปักชำด้วยเถาแก่ๆ และควรหาเสาหรือระแนงมาให้ตำลึงเลื้อยขึ้นไปด้วย เพราะหากไม่มีเจ้าตำลึงก็จะเลื้อยไปตามพื้น ทำให้ไม่สวยและเปลืองพื้นที่ด้วย)
นอกจากนี้ขอแนะนำผักที่ไม่จำเป็นต้องการแสงแดด เรียกว่ายิ่งมืดยิ่งดี ซึ่งคุณสามารถปลูกผักในคอนโดฯ ได้เลย เช่น
–ถั่วงอก (นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำ 1 คืนแล้วนำเมล็ดไปวางบนกระดาษเปียกหรือทิชชูชุบน้ำ จากนั้นใส่ในถุงดำมักปากถุงเพื่อไม่ให้โดนแดด และเปิดออกมาเพื่อรดน้ำวันละครั้ง)
–ต้นอ่อนทานตะวัน (นำเมล็ดมาปลูก โดยให้แช่น้ำก่อนประมาณ 8-10 ชั่วโมงแล้วนำเมล็ดที่ได้มาวางบนดิน จากนั้นกลบด้วยดินบางๆ แล้วหาวัสดุทึบแสงมากันแสงไว้ และรดน้ำเช้าเย็น
เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลผักให้โตเร็ว
การปลูกผักในคอนโดฯ ก็มีหลักการดูแลคล้ายๆ กับการปลูกผักทั่วไป เช่น
-อย่าลืมรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเน้นใช้น้ำที่ใช้แล้วแต่ไม่เป็นพิษต่อพืช จะได้ช่วยประหยัดค่าน้ำ
-หากแดดแรงเกินไป คุณอาจจะหาวัสดุเหลือใช้มาบังแดดให้พอรำไร
-แม้จะเป็นต้นไม้ในกระถางเล็กๆ ก็ต้องการปุ๋ยที่ดี ดังนั้นคุณควรเติมปุ๋ยจากธรรมชาติบ้าง เช่น ปุ๋ยที่ได้จากการหมักเศษอาหารที่เหลือในแต่ละมื้อ เศษเปลือกถั่ว เศษผักผลไม้ที่เน่าเสีย
-อย่าลืมจดบันทึกการปลูกผักแต่ละต้น เพื่อดูพัฒนาการเติบโต และปัญหาต่างๆ คราวหน้าจะได้ปรับปรุงให้ปลูกได้เก่งๆ ยิ่งขึ้น
เรายังมีให้คุณอีกลองดูที่ ไอเดียบ้าน และบทความที่เกี่ยวข้อง
- “เดปกระดุม” ทำความรู้จักไม้รากอากาศยอดฮิตประจำบ้านและคอนโด
- “พรรณไม้บอน” มาทำความรู้จักกับ 3 ยอดฮิตประจำสวนในปี 2023
- “ทาร์รากอน” แนะนำต้นไม้สวยงามขนาดเล็ก สมุนไพรฝรั่งมากสรรพคุณ
- การจัดบ้าน ให้มีความสะอาดตามเป็นอีกส่วนที่จะช่วยให้สุขภาพจิตดี
- ตกแต่งบ้าน ให้มีพื้นที่ที่กว้างมากขึ้น บอกเลยว่าโดนใจคนชอบแต่งบ้าน
- เทคนิคการกำจัดคราบน้ำมัน ที่เกิดขึ้นบริเวณห้องครัวแบบง่าย ๆ ใช้แรงน้อย
